ТЕМИ:

• Основни тенденции в развитието на иновациите в хранителната индустрия  
• Индустриалната собственост като елемент на иновационния процес - нови гъвкави инструменти за бъдещето развитие на политиката на качеството. Регистрация на защитени географски означения и храни с традиционно специфичен характер.
• Разглеждане на Регламент (ЕС) 2025/40 относно опаковките и отпадъците от    опаковки (PPWR)
• Хранителните добавки и добавки в храни – нови законодателни изисквания
• Разглеждане изискванията на Регламент(ЕС) 852/2004,глава XIа „Култура

на безопасност на храните“. Програма за «Култура на безопасност на храните».

• Иновациите в ХВП – споделяне на опит от водещи фирми и научни звена
• Разработки на нови продукти на млади учени и студенти в областта на ХВП

ЦЕЛ на конференцията: Запознаване на участниците с актуалните проблеми, свързани с най-новите изисквания към производителите на храни, напитки, добавки, машини и др. Представяне на нови продукти и технологии от хранителния бранш.Дискусия по всички въпроси, вълнуващи производителите от хранителния бранш

Участници: Конференцията ще бъде полезна за млади научни работници и специалисти от ХВП, студенти, докторанти,собственици на фирми, управители, мениджъри по качеството, производствени и търговски директори на

предприятия, вътрешни одитори, специалисти от производствени отдели, РЗИ и БАБХ, научни звена, заведения и други специалисти от предприятия в различните браншове на ХВП, както и за опаковки, опаковъчни материали, машини и апарати за ХВП., търговци на едро и дребно и др.

9:00-10,00          Регистрация - УХТ, аудитория Хоризонт, Бл. 2

10:00                 Откриване на Конференцията

10,00 – 17,00   Презентации на тема:

• Иновациите в хранително-вкусовата промишленост – проблеми и перспективи.Регистриране на нови продукти и защита от нелоялна конкуренция на новите продукти
• Основни тенденции в развитието на иновациите в хранителната индустрия
• Индустриалната собственост като елемент на иновационния процес - нови гъвкави инструменти за бъдещето            развитие на политиката на качеството. Регистрация на защитени географски означения и храни с традиционно специфичен характер .
• Разглеждане на Регламент (ЕС) 2025/40 относно опаковките и отпадъците от   опаковки (PPWR)
• Хранителните добавки и добавки в храни – регулиране и съвременни законодателни изисквания.
• Указания за Изготвяне и прилагане на Програма за «Култура на безопасност на храните»
• Иновациите в ХВП – споделяне на опит от водещи фирми и научни звена
• Разработки на нови продукти на млади учени, студенти и ученици в областта на ХВП
• Кръгла маса - въпроси към лекторите
• Закриване на Конференцията и раздаване на сертификатите

За лектори на Конференцията са поканени водещи експерти и специалисти от ведомства и институти в страната по предварително посочените теми!

АДРЕС ЗА КОНТАКТИ:                                                                              

Съюз по хранителна промишленост

София 1000, ул. Раковски 108, офис 408 BIC                                                                          

Тел: (02) 987-47-44, инж. Бургуджиева, GSM 0888 72 24 82;

e-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.