Съюз по хранителна промишленост
БЪЛГАРСКА АГЕНЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ
ФЕДЕРАЦИЯ НА НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИТЕ СЪЮЗИ
ПОКАНА
Девети национален симпозиум с международно участие
”Европейски и световни предизвикателства за българските производители на храни и напитки”
Теми :
БГ БАРКОД – ПЛАТФОРМА ЗА СЪХРАНЕНИЕ И СПОДЕЛЯНЕ НА ИНФОРМАЦИЯ
ИНТЕГРИРАНИ СИСТЕМИ за Управление на качеството и
безопасността на храните, ISO 9001:2015-НОВАТА ВЕРСИЯ НА ISO 9001:2008 , Стандарти за търговия с хранителни продукти- ВRC, IFS и др.
хранителните добавки и добавки в храни-
законодателни изисквания
ЕТИКЕТИРАНЕ, ЕНЕРГИЙНА СТОЙНОСТ НА ХРАНИТЕ
Опаковки за хранителни продукти
официален контрол – най- АКТУАЛНА ИНФОРМАЦИЯ
4, 5 .10 . 2018 г.
Дом на науката и техниката , гр. София, ул. „Г.С. Раковски„108, зала № 105А, ет.1
ЦЕЛ на симпозиума: Запознаване на участниците с актуалните проблеми, свързани с най-новите изисквания към производителите на храни, напитки, добавки, машини и др.
Практически упражнения и дискусия по всички въпроси, вълнуващи производителите от хранителния бранш относно проверка от контролните органи от Българските ведомства и ЕС.
Участници:Симпозиумът ще бъде полезен за собственици на фирми, управители, мениджъри по качеството, производствени и търговски директори на предприятия, вътрешни одитори, специалисти от производствени отдели, РЗИ и БАБХ, научни звена, заведения и други специалисти от предприятия в различните браншове на ХВП, както и за опаковки, опаковъчни материали, машини и апарати за ХВП., търговци на едро и дребно
Поканени лектори от България и чужбина
4 октомври , четвъртък , 2018 г. 12,00-18,00 часа
Хранителни добавки и добавки в храни – регулиране и съвременни законодателни изисквания. Изисквания при внос от трети страни на хранителни добавки и добавки в храни в България
Лектор от Дирекция „Граничен контрол” , БАБХ
Най-новите изисквания за опаковките за храни и напитки.Актуална информация
инж. Майя Стойчева, ИЦ Алмитест
Енергийната стойност на храните – нормативни изисквания за определянето й.
Законодателство, регламентиращо изискванията към етикетиране на храните и представяне на хранителната информация - нови аспекти при етикетиране на храни.
Обучение и практически упражнения на тема етикетиране и енергийна стойност
Проф. Йордан Гогов
18,30 - Вечеря с колеги
5 октомври , петък , 2018 г. 9,00 -16,30 часа
Интегрирани системи за управление на качеството и
безопасността на храните, ISO 9001:2015-новата версия на ISO 9001:2008 , стандарти за търговия с хранителни продукти-BRC, IFS и др.
Надежда Василева и инж.Кирил Нинчев, външни одитори
BG БАРКОД – платформа за съхранение и споделяне на информация
Изискванията на Регламент 1169/2011/ЕС.Общата информация, посочена на етикета и изображение на продукта са задължителни за въвеждане. Как да въведете информация за продукт и да валидирате данните преди те да станат публично видими в каталога БГ Баркод.
Лектор : от GS1 България
Как да защитим системата си за самоконтрол пред контролните органи ?
Лектор от БАБХ и МЗХ
Обмен на информация между участващите фирми, представяне на изготвените етикети и изчислени енергийни стойности от представители на различните групи
Кръгла маса - въпроси към поканените лектори -
проф. д-р Йордан Гогов ,инж.Кирил Нинчев,
инж. Майя Стойчева, Надежда Василева ,Експерти от БАБХ , МЗХГ , МЗ и др.
Закриване на семинара и раздаване на сертификатите
ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕ
Име и фамилия …………………………………………………….
Месторабота …………............................................бранш..........Длъжност.....……….....
П.Код…………град………………………ул.№……………………………………Тел………….
Данни за фактура: адрес: град………………………ул.№……………………………………
ЕИК …………………......................................М.О.Л. ………………….…………….
Дата …………………… Подпис:.........................................
Тази заявка следва да се изпрати в срок до 01.10. 2018 г. на адрес:
e-mail: ufi_sb@abv.bg или София 1000, ул. Раковски 108, офис 408,Съюз по хранителна пром
УКАЗАНИЯ
1. Заявката за участие съгласно приложения формуляр се изпраща в срок до 01.10. 2018 г. заедно с копие от платежното нареждане за преведена такса. Те се приемат по телефон, факс или e-mail: ufi_sb@abv.bg
2. Таксата за участие е 120 лв. , без ДДС.
- за редовни членове на СХП такса участие е 100 лв. без ДДС
- инспектори от БАБХ, научни работници, преподаватели от учебни заведения, аспиранти, студенти и ученици не плащат такса за участие.
- В платената такса са включени материалите за участниците, вечеря с колеги, кафе-паузи и закуски.
3. Регистрацията на участниците е на 4.10.18 год.от 12,00 до 12, 30 часа в зала №105А ,ет.1
Дом на техниката, гр. София, ул. Г С Раковски 108
4. Занятията се провеждат в същата зала от 12,30 до 17,00 часа на 04.10.2018 г. и
от 9 ,00 до 16,00 часа на 05.10.2018 г.
ТАКСА УЧАСТИЕ се превежда по сметка на: АДРЕС ЗА КОНТАКТИ:
Съюз по хранителна промишленост Съюз по хранителна промишленост
„Юробанк България” ФЦ София Окръг София 1000, ул. Раковски 108, офис 408
BIC код: BPBIBGSF Тел/Факс: (02) 987-47-44,
IBAN: BG 05BPBI 7942 1019 1562 01 инж. Бургуджиева, GSM 0888 72 24 82;
e-mail: ufi_sb@abv.bg
