Съюз по хранителна промишленост
УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ
ФЕДЕРАЦИЯ НА НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИТЕ СЪЮЗИ
ПОКАНА
Тринадесета национална научно-практическа
конференция с международно участие
„Актуални проблеми на хранително-вкусовата
индустрия според най-съвременните изисквания на
българската и европейска нормативна уредба”
22.02.2024
предварителни теми:
зелената сделка – европейски и световни
предизвикателства
стратегията”от фермата до масата”
ФЕРМЕРСКО и занаятчийско ПРОИЗВОДСТВО –
ПАЗАРИ, ПРОБЛЕМИ И БЪДЕЩЕ
биологично производство на храни –
актуални промени в законодателството и контрола
Новите геномни техники
ЕВРОПЕЙСКИТЕ СХЕМИ ЗА КАЧЕСТВОТО
здравословно хранене – проблеми и решения
Защита на системите за самоконтрол
НОВИ ПРОДУКТИ В ХРАНИТЕЛНАТА ИНДУСТРИЯ
Гр. ПЛОВДИВ
МЕЖДУНАРОДЕН ПАНАИР ПЛОВДИВ
КОНФЕРЕНТЕН ЦЕНТЪР
ЗАЛА „БЪЛГАРИЯ”
ПРЕЗЕНТАЦИИТЕ НА УЧАСТНИЦИТЕ ЩЕ БЪДАТ ИЗДАДЕНИ В СБОРНИК НА
ЕЛЕКТРОНЕН НОСИТЕЛ С ISSNНОМЕР И ВПИСАНИ В
НАЦИД / Национален център за информация и документация /
Четвъртък , 22 февруари, 2024 г.
Начало: 10,30 часа
- Зелената сделка – европейски и световни предизвикателства
Организираният форум предоставя възможност на участниците: да се запознаят в по-голяма конкретика с набора от политики предложени от ЕК, които трябва да направят Европа климатично неутрална до 2050 г. Със стратегията и произтичащите от нея ангажименти и действия на европейско и национално ниво; да повишат информираността си за създадените и предстоящите възможности за подкрепа в прехода към устойчиви хранителни системи; да почерпят познания от опита на други европейски държави в кръговата трансформация и активно да се включат с мнения и въпроси в обсъжданията и в обобщената визия по темата.
Стратегията ”От фермата до масата”
Стратегията "От фермата до трапезата" е ключов елемент от Европейския зелен пакт.
Тя представлява нов комплексен подход към значението, което отдават европейците на устойчивостта и има за цел изграждането на устойчиви хранителни вериги, които да работят в интерес на потребителите, производителите, климата и околната среда.
- Фермерско и занаятчийско производство – пазари, проблеми и бъдеще
- Биологично производство на храни –
актуални промени в законодателството и контрола
- Европейските схеми за качеството
Европейските и национални схеми за качество, в новата Обща селскостопанска политика 2021-2027 г., ще насърчават производството на продукти със защитени географски означения и специфичен характер. Подпомагането ще даде възможност на местните производители да повишат имиджа на своите продукти и да им осигуряват достъп до нови пазари.
- Здравословното хранене – проблеми и решения
За лектори предварително са поканени: Експерти от МЗХ, от БАБХ, Университет по хранителни технологии , от ТЮФ Рейланд-България, Институт по консервиране и качество на храните - гр. Пловдив,Стоилко Апостолов –Фондация „ БИОСЕЛЕНА”, НАТУРАЛНО ДЗЗД гр. Пловдив, Гергана Кабаиванова, Фондация ”Локал Фууд., Яна Иванова , Изпълнителен директор на сдружение “Храни и напитки България“,г-жа Светлана Боянова, г-жа Надежда Василева и др.експерти
- Кръгла маса - въпроси към лекторите - МЗХГ, БАБХ, преподаватели от УХТ , от ИИРХ и др.
ЦЕЛ на конференцията: Запознаване на участниците с актуалните проблеми, свързани с най-новите изисквания към производителите на храни, напитки, добавки, машини и др.
Практически упражнения и дискусия по всички въпроси, вълнуващи производителите от хранителния бранш относно проверка от контролните органи от Българските ведомства и ЕС.
Участници: Конференцията ще бъде полезен за собственици на фирми, управители, мениджъри по качеството, производствени и търговски директори на предприятия, вътрешни одитори, специалисти от производствени отдели, РЗИ и БАБХ, научни звена, заведения и други специалисти от предприятия в различните браншове на ХВП, както и за опаковки, опаковъчни материали, машини и апарати за ХВП., търговци на едро и дребно
Участниците в конференцията получават сертификат
ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕ 22.02.2024 г.Конференция Пловдив
Име и фамилия ……………………………………………………..…ЕГН………………….................
Месторабота …………............................................бранш.....................
Длъжност.....………..... град………………………ул.№……………………………………Тел…………..................
Данни за фактура:Адрес:........................ ........................................ЕИК по ЗДДС…...................
М.О.Л. ………………….…………….......................
Декларирам, че предоставените от мен данни могат да бъдат използвани за регистрация на участието ми в Конференцията.
Дата …………………… Подпис:........................................
УКАЗАНИЯ
1. Заявката за участие съгласно приложения формуляр се изпраща в срок до 16.02.2024 г. заедно с копие от платежното нареждане за преведена такса. Те се приемат по телефон или e-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
2. Таксата за участие е 50 лв. , без ДДС.
- за редовни членове на СХП такса участие е 40 лв. без ДДС
- Такса за участие с доклади, включени в сборника с презентации – 50 лв.без ДДС
- научни работници, преподаватели от учебни заведения, аспиранти, студенти и ученици не плащат такса за участие като слушатели
- В таксата са включени материалите за участниците, кафе-паузи и закуска.
3. Регистрацията на участниците е на 22.02.24 год.от 9,00 до 10, 00 часа в Конгресен център , Зала «България», в Международен Панаир Пловдив .от 9,00 до 10,15 часа.
4. Организаторите осигуряват безплатен пропуск на участниците за вход в Панаира на 22.02.2024!
ТАКСА УЧАСТИЕ се превежда по сметка на: АДРЕС ЗА КОНТАКТИ:
Съюз по хранителна промишленост Съюз по хранителна промишленост
„Юробанк България” ФЦ София Окръг София 1000, ул. Раковски 108, офис 408
BIC код: BPBIBGSF Тел: (02) 987-47-44,
IBAN: BG 05BPBI 7942 1019 1562 01 инж. Бургуджиева, GSM 0888 72 24 82;
e-mail: ufi_sb@ab>v.bg
