Съюз по хранителна промишленост
МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО, ХРАНИТЕ И ГОРИТЕ
БЪЛГАРСКА АГЕНЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ
ФЕДЕРАЦИЯ НА НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИТЕ СЪЮЗИ
ПОКАНА
Национална научно-практическа
конференция с международно участие
21.02.2020г.
Актуални проблеми на хранително-вкусовата индустрия според най-съвременните изисквания на българската и
европейска нормативна уредба
предварителни теми:
здравословното хранене – проблеми и решения
ФЕРМЕРСКОТО и занаятчийско ПРОИЗВОДСТВО И ПАЗАРИ - ПРОБЛЕМИ И БЪДЕЩЕ
биологично производство на храни
хранителни добавки и добавки в храни – промени в
законодателството
опаковки за здравословните храни
Защита на системите за самоконтрол
НОВИ ПРОДУКТИ В ХРАНИТЕЛНАТА ИНДУСТРИЯ
Гр. ПЛОВДИВ
МЕЖДУНАРОДЕН ПАНАИР ПЛОВДИВ
КОНФЕРЕНТНА ЗАЛА
ПАЛАТА № 7
Петък , 21 февруари, 2020 г.
Начало: 10,00 часа
ПРЕДВАРИТЕЛНА ПРОГРАМА
- Здравословното хранене – проблеми и решения
- Добавки в храни – регулиране и съвременни законодателни изисквания
- Общи принципи и разрешителни процедури за добавките, ензишмите и ароматизантите в храните съгл. Регламент (EC) №1331/2008
- Общностни списъци, употреба и етикетиране на разрешените добавки в храните съгл. Регламент (EC) №1333/2008
- Общностен списък, употреба и етикетиране на на разрешените ензими в храните съгл. Регламент (EC) №1332/2008
- Общностен списък, употреба и етикетиране на разрешените ароматизантни и определени съставки с ароматични свойства в храните съгл. Регламент (EC) №1334/2008
- Актуални проблеми свързани с употребата на добавките в технологичната практика.
- Хранителни добавки - презентация на БАБХ
- Общи и специфични изисквания към хранителните добавки. Условия за употреба на витамини, минерални вещества, растения и екстракти от тях в хранителните добавки съгл. Наредба №47/2004 г. на МЗ и Директива 2002/46/ЕО
- Етикетиране, пускане на пазара и контрол върху хранителните добавки съгл. Наредба №47/2004 на МЗ и Директива 2002/46/ЕО., ГРАНИЧЕН КОНТРОЛ
- Европейските схеми за качество – задължителни и незадължителни термини
Дирекция „Политики по агрохранителната верига“МЗХГ
- Нови, утвърдени стандарти за различните хранителни продукти - БАБХ
- Биологично производство на храни – контрол - МЗХГ
- Промени в националното законодателство за биологични производства на храни
- МЗХГ
- Презентация
Изпитвателни лаборатории за храни– Пловдив, София
- Презентации
Професионална гимназия по хранителни технологии и техника, гр.Пловдив
- Презентации
Преподаватели и студенти от УХТ
- Опаковките за храни - най-нови изисквания и констатирани резултати от изпитвания
Инж. Майя Стойчева, д-р инж. Александър Петров , Изпитвателен център АЛМИ ТЕСТ
- Презентации
Институт по консервиране и качество на храните - гр. Пловдив
- Развитие на занаятчийското и фермерско производство и пазари - проблеми и бъдеще-
Презентации от«Натурално обединение за местен пазар-
фермери и занаятчии» ДЗЗД гр. Пловдив
- Нови продукти в хранителната индустрия
Лектори: от УХТ- гр. Пловдив
- Защита на системите за самоконтрол и нови изисквания
БАБХ
- Кръгла маса - въпроси към лекторите - МЗХГ, БАБХ, проф.Йордан Гогов преподаватели от УХТ , от ИККХ , от « НОМЗ-ФЗ» и др.
ЦЕЛ на конференцията: Запознаване на участниците с актуалните проблеми, свързани с най-новите изисквания към производителите на храни, напитки, добавки, машини и др. Дискусия по всички въпроси, вълнуващи производителите от хранителния бранш относно проверка от контролните органи от Българските ведомства и ЕС.
Участници: Конференцията ще бъде полезен за собственици на фирми, управители, мениджъри по качеството, производствени и търговски директори на предприятия, вътрешни одитори, специалисти от производствени отдели, РЗИ и БАБХ, фермери и занаятчии,научни звена, заведения и други специалисти от предприятия в различните браншове на ХВП, както и за опаковки, опаковъчни материали, машини и апарати за ХВП., търговци на едро и дребно и др.
Участниците в конференцията получават сертификат
ЗАЯВКА ЗА УЧАСТИЕ 21.02.2020 г.
Име и фамилия ……………………………………………………..…ЕГН………………….................
Месторабота …………............................................бранш.....................
Длъжност.....………..... град………………………ул.№……………………………………Тел…………..................
Данни за фактура:Адрес:........................ ........................................ЕИК по ЗДДС…...................
М.О.Л. ………………….…………….......................
Декларирам, че предоставените от мен данни могат да бъдат използвани за регистрация на участието ми в Конференцията.
Дата …………………… Подпис:........................................
Тази заявка следва да се изпрати в срок до 17.02. 2020 г. на адрес:
София 1000, ул. Раковски 108, офис 408, Съюз по хранителна промишленост
УКАЗАНИЯ
1. Заявката за участие съгласно приложения формуляр се изпраща в срок до 17.02. 2020 г. заедно с копие от платежното нареждане за преведена такса. Те се приемат по телефон, факс или e-mail: Този имейл адрес е защитен от спам ботове. Трябва да имате пусната JavaScript поддръжка, за да го видите.
2. Таксата за участие е 50 лв. , без ДДС.
- за редовни членове на СХП такса участие е 40 лв. без ДДС
- научни работници, преподаватели от учебни заведения, аспиранти, студенти и ученици
не плащат такса за участие
- В таксата са включени материалите за участниците, кафе-паузи и закуска.
3. Регистрацията на участниците и занятията е на 21.02.20 год.от 9,00 до 10, 00 часа в Палата № 7 ,
Конферентна зала, в Международен Панаир Пловдив .Конференцията - от 10,00 до 17,00 часа.
4. Организаторите осигуряват безплатен пропуск на участниците за вход в Панаира на 21.02.2020!
ТАКСА УЧАСТИЕ се превежда по сметка на: АДРЕС ЗА КОНТАКТИ:
Съюз по хранителна промишленост Съюз по хранителна промишленост
„Юробанк България” ФЦ София Окръг София 1000, ул. Раковски 108, офис 408
BIC код: BPBIBGSF Тел/Факс: (02) 987-47-44,
IBAN: BG 05BPBI 7942 1019 1562 01 инж. Бургуджиева, GSM 0888 72 24 82;
e-mail: ufi_sb@ab>v.bg